商品のご案内 | 株式会社ヤマヨ

漬物の王道、白菜漬け。
素材の味を生かしてシンプルな味付けで作っております。

自然塩で漬け込み、ゆずの香りがとても爽やかな一品です。
ヤマヨ人気の定番商品です。
洗わずにそのままお召し上がりください。

「千両なす」は、皮も実もほどよい柔らかさで、実の柔らかさと歯切れの良さが特徴です。
贅沢に丸ごと漬け込み、味わい豊かに仕上げました。

縦半分に切り、一口大に斜めに切り、からしをつけて食べるのがおすすめです。

ヤマヨの千枚漬は、国産蕪を原料に、北海道の上質な昆布でまろやかに漬け込みました。
11月から2月の間は「大かぶら」を使用しております。
ヤマヨの伝統の製法を守りつづけ丹精込めて創りあげた職人の味、どうぞお召し上がりください。

京都伝統野菜である壬生菜。
細かく刻み食べやすくあっさりと仕上げております。

滋賀県の伝統野菜「日野菜」を輪切りにして漬け込んだ、さくら漬です。
11月～12月頃に新物が採れます。
洗わずにそのままお召し上がりください。

11月～2月に採れる滋賀県産の赤かぶらを使用しております。
かぶらの葉と一緒に漬け込むことで味わい深い逸品となっております。

ヤマヨの切千枚は、秋から冬にかけて採れる「大かぶら」を原料に、北海道の上質な昆布と一緒にまろやかに漬け込んでおります。
ヤマヨの伝統の製法を守りつづけ丹精込めて創りあげた職人の味、どうぞお召し上がりください。

ヤマヨのゆず切千枚は、秋から冬にかけて採れる大かぶらをと国産のゆずの皮でさっぱりと漬け込んでおります。
ヤマヨの伝統の製法を守りつづけ丹精込めて創りあげた職人の味、どうぞお召し上がりください。

ヤマヨの千枚漬は、滋賀県産大かぶらを原料に、北海道の上質な昆布でまろやかに漬け込みました。
滋賀県産大かぶら（特に形の良いもの）選び使用しております。
12月のみの期間限定で製造しております。

天然着色料であるクチナシとウコンを使用し、自然な色合いに仕上げております。
カットしてありますので、洗わずそのままお召し上がりください。

甘味と塩味のハーモニー♪。
お子様でも食べやすく仕上げております。
ヤマヨの隠れた人気商品です。
カットしてありますので、洗わずそのままお召しあがりください。